營養需要是指保證長毛兔健康和發揮正常生產性能所需要的各種營養物質，包括能量、蛋白質、脂肪、維生素、無機鹽、粗纖維和水分等。

一、能量需要

    長毛兔的一切生命活動都需要能量。據試驗，生長兔體重每增重 1 克，需要可消化能 39 . 75 千焦；每增長 1 克蛋白質，需要可消化能 47 . 7 千焦；每增長 1 克體脂肪，需要可消化能 81 . 17 千焦。為了維持長毛兔的健康和正常生產性能，每千克日糧中，妊娠母兔、泌乳母兔應含可消化能 10 460 ～ 11 290 千焦，產毛兔應含 10040 一 10880 千焦．

    能量的主要來源是飼料中的碳水化合物、脂肪和蛋白質。碳水化合物可分為無氮浸出物和粗纖維素，無氮浸出物是指可溶性碳水化合物，包括淀粉和各種糖類，是能量的主要來源．長毛兔對玉米、小麥、大麥、稻谷等谷物飼料中碳水化合物的消化率可達 70 ％～85% 對豆科籽實中的蛋白質和粗脂肪，消化率可達 85 % ～ 90 ％。

二、蛋白質需要

    蛋白質是一切生命活動的基礎，也是兔體的重要組成部分。據試驗，生長兔、妊娠兔和泌乳母兔的日糧中，蛋白質的需要量分別以含粗蛋白質 16 % , 15 ％和 17 ％為宜．如果日糧少蛋白質水平過低，則會影響長毛兔的健康和生產性能的發揮，表現為體重減輕，產毛量下降，優良毛比例降低。公兔性欲減退，精液品質降低；母兔發情不正常，受胎率降低，產仔數減少。相反，日糧中蛋白質水平過高，不僅造成飼料浪費，還會加重盲腸、結腸以及肝、腎的負擔，引起腹瀉、中毒，甚至死亡。據我們試驗，中系安哥拉兔日糧粗蛋白質水平與產毛量，母兔受胎率有著密切關系。

    由上表可以看出，日糧粗蛋白質水平對母兔的產毛量和受胎率有明顯的影響。粗蛋白質水平為 16 . 1 ％時，產毛量、受胎率更高，兔毛品質更佳；高于或低于該水平時對產毛量及母兔受胎率均有不利影響。

三、脂肪需要

    脂肪是提供能量和沉積體脂的營養物質之一，也是構成兔體的重要組成成分。據試驗，長毛兔對脂肪的需要量隨年齡而不同：幼齡兔需要量非常高，母兔乳汁中含脂量高達 12 . 2 % ；成年兔因大腸微生物能合成多量的脂肪酸，故需要量相對較低。生長兔、產毛兔日糧中的脂肪含量應為 3 ％一 4 % , 妊娠和哺乳母兔應為 4 ％一 5 ％。日糧中脂肪含量不足，則會導致兔體消瘦和脂溶性維生素缺乏癥，公兔副性腺退化，精子發育不良，母兔則受胎率下降，產仔數減少。相反，日糧中脂肪含量過高，則會引起飼料適口性降低，甚至出現腹瀉、死亡等。

    長毛兔體內的脂肪主要是由飼料中的碳水化合物轉變成脂肪酸后合成的。脂肪酸中的亞麻油酸和花生油酸對長毛兔具有重要的作用（非常是幼兔），但在兔體內又不能合成，建議由飼料中供給，稱為必需脂肪酸。必需脂肪酸在兔體內的作用出彩為復雜，缺乏時則會導致生長發育不良，脫毛，公兔精細管退化、畸形精子數增加和母兔繁殖性能下降等不良現象。

四、維生素需要

    維生素是一類低分子的有機化合物，在兔體內含量甚微，大多數參與酶分子構成，具有生物學活性物質的作用。與長毛兔的生長、繁殖、健康等關系較為重要的維生素主要包括脂溶性維生素 A 、維生素 D 、維生素 E 、維生素 K 和水溶性維生素 Bl 、維生素 B6、維生素 B12 、膽堿及維生素 C 。據試驗，生長兔和種公兔每千克體重每日需要維生素 A8 微克，繁殖母兔需要 14 微克，分別相當于每千克日糧中應含維生素 A 580 單位和 1160 單位。

    生長兔、妊娠母兔每千克日糧中應含維生素 D900 ～ 1000 單位；維生素 E 的更低推薦量為每千克日糧 16 ～ 18 毫克；維生素 K 的推薦量為每千克日糧 2 毫克；生長兔飼料中每千克日糧應含維生素 B1 1毫克，維生素 B6 300 毫克，維生素 B12 2 . 5 一 2 . 8 微克，維生素 C 50 一 200 毫克，膽堿 1500 毫克。

五、無機鹽需要

    無機鹽在長毛兔體內的含量很少，約占成年體重的 4 . 8 ％。但參與機體內的各種生命活動，在整個機體代謝過程中起著重要作用，是保證長毛兔正常生長、繁殖、健康所不可缺少的營養物質。其中含量占體重 0 . 01 ％以上者為常量元素，包括鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫等；含量占體重 0 . 01 ％以下者為微量元素，包括鐵、銅、錳、鋅、碘、鈷、硒等。

    鈣和磷是長毛兔http://m.yexiejr.cn/體內含量更多的礦質元素，是構成骨骼的主要成分。日糧中鈣、磷不足則會引起幼兔佝僂病，出現關節腫大、彎腿、拱背等和成年兔的軟骨病、骨質疏松癥；鈉和氯在機體酸堿平衡中起著重要作用，也是維持細胞體液滲透壓的重要離子，如長期缺乏則會引起食欲減退，生長遲緩，被毛粗糙，飼料利用率下降等。此外，較為重要的元素還有鉀、鎂、鋅、銅、硒等。

    據試驗，日糧中鈣和磷的含量，生長兔為 0 . 45 % 和 0 . 22 % ，妊娠兔為 0 . 5 ％和 0 . 37 % ，哺乳母兔則為 0 . 75 % 和 0 . 5 % ；食鹽的添加量為 0 . 5 ％左右；鉀的適宜含量為 0 . 6 ％一 0 . 8 % ；每千克日糧中鎂的含量為 300 一 400 毫克，鋅為 50 毫克，銅為 5 毫克，鈷為 1 毫克，硒為 0 . 1 毫克。

六、粗纖維需要

    粗纖維是指植物性飼料中難消化的物質。這種物質在維持長毛兔正常消化機能，保持消化物稠度，形成硬糞及消化運轉過程中起著重要的作用。成年兔飼喂高能量、高蛋白質日糧，往往事與愿違，不僅不能加快生長、提高生產性能，而且會導致消化道疾病。

    其主要原因就是粗纖維供給量過少，因而使腸道蠕動減慢，食物通過消化道時間延長，造成結腸內壓升高，從而引起消化紊亂，出現腹瀉，甚至死亡。但日糧中粗纖維含量過高，也會引起腸道蠕動過速，食物通過消化道速度加快，營養濃度降低，導致營養不良、生產性能下降。

    有關長毛兔日糧中的粗纖維水平，迄今見解不一。有的提出 12 ％一 14 ％為宜；有的提出飼喂 16 ％一 20 ％粗纖維日糧的長毛兔生產性能較高，發病率較低。據我們試驗、長毛兔日糧中粗纖維水平與產毛性能有一定的關系。由上表可見，日糧粗纖維水平為 14 % ～ 16 ％時，兔毛產量更高，品質更佳，粗纖維水平低于或高于該水平時，對兔毛產量和質量均有不利影響。

七、水分需要

    水是兔體的重要組成成分之一，體內營養物質的運輸、消化、吸收、排泄及體溫調節等生理活動都需要水分。據測定，水分一般可占長毛兔體重的 60 % ～ 70 ％。當兔體失水 5 ％時即有嚴重干渴、食欲減退的表現，失水 10 ％時就會出現生理失調、代謝紊亂，失水 20 ％時即可導致死亡。

    據試驗，長毛兔的需水量，一般為采食干物質量的 1 . 5 一 2 . 5 倍，每天每千克體重的平均需水量為 100 一 120 毫升。飲水量的多少受氣候條件和兔體大小的影響，在 9 ℃ 氣溫條件下，成年兔每千克體重每天需飲水 70 ～ 80 毫升，而在 28 ℃ 條件下則需飲水 100 ～ 120 毫升。在沒有自動飲水系統的條件下，需早晚各飲水 1 次，才能滿足其營養需要。